錦江區(qū)東華小學秉承著“小善育大德，平凡育非凡”的辦學理念，本學期面向一、二年級學生開展了“小廚大愛——烹飪之傳承·家庭私房菜”家務勞動項目式課程，讓學生在細小的勞動中感悟、成長、收獲……
“小廚大愛”項目計劃每學期利用連續(xù)的六個周末時間，有計劃地布置任務、收集反饋、整理評價。孩子們利用周末時間去發(fā)現(xiàn)、了解、觀察、制作一道有意義的家庭私房菜，并將過程從選擇菜式、了解食材、學習制作、嘗試制作、反思再試到最后能夠獨立完成的過程詳細地記錄下來。學生既能夠真正意義上實現(xiàn)動手做，又能夠在動手做中學會總結反思、學會獨立制作一道家庭私房菜。
在學習過程中，將各學科進行融合。如語文方面的理解、記錄直到后期的演講，數(shù)學方面的價格及用量的計算，科學方面的食材價值研究，美術方面的圖畫記錄、擺盤等，讓學生既能感受到勞動的魅力與快樂，又能在勞動中提高各學科素養(yǎng)。
后期學校將通過各種激勵評價進行成果展示，如：請同學們投票評選出最佳吃貨食譜、最想品嘗的家庭私房菜，并酌情將其投入到學校食堂使用，還會利用學校食堂進行現(xiàn)場終極PK并進行實況轉播等。讓學生學有所獲，學有所成，學得主動，學得開心，讓學生能夠在平凡的一頓飯中感受到所蘊含的非凡意義。（李永）
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