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四川教育新聞網(wǎng)成都1月13日訊（賈元東 通訊員 吳建霞） 為進(jìn)一步規(guī)范幼兒園食堂食品安全管理工作，提高幼兒園食堂從業(yè)人員崗位技能和知識水平，切實(shí)保障師生食品安全，2016年1月12日成都市第二十三幼兒園在會議室開展了食堂食品從業(yè)人員理論知識培訓(xùn)會。
此次培訓(xùn)內(nèi)容精彩，理論充實(shí)，讓大家比較全面地了解了《中華人民共和國食品安全法》、《四川省學(xué)校食堂食品安全管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī)的要求和理論知識，現(xiàn)場氣氛活躍，積極響應(yīng)，認(rèn)真記錄重點(diǎn)。
通過培訓(xùn)，讓食堂從業(yè)人員增強(qiáng)了對食品安全工作的認(rèn)識，增長了相關(guān)知識，讓他們獲益匪淺，紛紛表示要將培訓(xùn)所學(xué)用于實(shí)際工作中，切實(shí)抓好食品安全衛(wèi)生工作，爭取為廣大師生提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)。
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