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成都市第十二幼兒園北新分園開展烹飪技能賽

來源:四川教育新聞網(wǎng)  作者:網(wǎng)站編輯  熱度:1250℃   發(fā)布時(shí)間:2016-05-30

    四川教育新聞網(wǎng)成都5月28日訊(賴波 通訊員 寧亞萍)為提高廚房員工的烹飪水平,加強(qiáng)烹飪技藝的交流,同時(shí)確保幼兒和教職工吃飽、吃好、吃得健康。5月20日,成都市第十二幼兒園北新分園組織廚房工作人員開展“立足本職,崗位練兵”的技能競賽活動(dòng),邀請集團(tuán)書記兼北新分園執(zhí)行園長朱蜀立、業(yè)務(wù)園長劉婷以及部分教職工參與評審。

    本次技能賽菜式分別是白案的蔥油花卷,紅案的魚香肉絲和西紅柿炒雞蛋。比賽一開始,參賽人員就使出了渾身解數(shù),拿出了自己的看家本領(lǐng),相同的原材料在不同的廚師手中變幻出6種不一樣的舌尖滋味。

    通過考核,讓廚房的員工懂得知識(shí)技能在工作中的重要性,增強(qiáng)員工的崗位意識(shí),增進(jìn)了相互間的交流和學(xué)習(xí)。希望他們以這次比賽為契機(jī),不斷學(xué)習(xí),繼續(xù)提高,努力把幼兒園廚房工作做得更全面、更細(xì)致,不僅讓孩子們吃的健康,還讓孩子們吃的快樂。

責(zé)任編輯:肖艷

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